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2016.05.25

丁稚羊羹

Img_9806

週末から暑い。 冷たくて甘いものが食べたい。

でも、アイスクリームとか、ケーキとかプリンとか、そういうんじゃないねん... そうや、丁稚羊羹や! と閃いた。

残念ながら、すぐには食べれない。。。

明日を楽しみに、仕込む。
たいして難しくもなかったし、そんな繊細なものでもないし
友達の家があんこ屋だったけど、 プラスチックの折に流し込んだ どーんと大きなものだったな。

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自分なりに考えたポイントとか、試して、まあ普通に美味しくできました。
丁稚羊羹、水羊羹ってとこでしょうか。 あっさりしてて良いです。

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