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2012.10.03

ホーリーバジル

有機野菜の八百屋さんの日でした。 中に初めて見るものが

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サンスクリット語で トゥルーリー 八百屋さんのオススメは朝摘みの酵素が生きているうちにハーブティーにして・・・とのこと。

英語名はホーリーバジル。 紫の花はバジルを思わせますが、葉の形が全然違うのでバジルの仲間とは思わない。インドが原産ということで、なんとなく心惹かれて買いました。

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そのキレイな色の姿はまるで、ちょっと最近 マイブームの刺繍家、青木和子さんの作品みたい・・・! 

お野菜仲間のマダムは、ハーブティーはもちろん、マリネに入れもよかったよとのこと。

多くの薬効を持つと言われ、古代からアーユルヴェーダーにおいて大切にされてきたそう。多々の解毒作用があり、放射能汚染予防との何らかの可能性があるとも言われている、今だからこそ栽培を始めた愛すべき八百屋さん。

ヒンドゥー教の聖なる植物であり、ヴィシュヌ神崇拝においてはラクシュミー女神の化身として崇められており、帰依者はこの葉を使い、礼拝を行うそうで、和的に言えば、榊みたいなものかしら。

ラクシュミーは女神の一柱で、美と豊穣と幸運を司る。幸運を司るため、移り気な性格であるともいわれる。蓮華の目と蓮華の色をした肌を持ち、蓮華の衣を纏っている。
ネットから引用

仏教にも取り込まれて吉祥天と呼ばれているそうで、なんだかありがたいし、ヨガっぽいし、なんだか、導かれた感じです。

カップ1杯に作って、さあ飲もうと思ったら息子のプラレールのトンネルに けつまづいて全部、床にこぼしました 

( ゚皿゚)キーッ!!

しかし そのままぞうきんがけをしたら、お部屋がとってもいい香り・・・という副産物ありでした。

ちまたには、ドライなものは時々 見かけるものの、生は非常に珍しいそう。
ティーにお料理に
大切に使います。



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コメント

インド人の知り合いにラクシュミ。って女性がいたわ。

インド人の名前は神様の名前(何千人もいるらしいぞ。笑)とは聞いたけど、ラクシュミって吉祥天だったのか・・・いい勉強になったよ。(^^)

投稿: みっちゃん | 2012.10.05 10:55

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