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2012.07.25

今日の有機野菜

水曜日 12:00〜 は 有機野菜買い出しの日 

Kokiが学校のプール開放から帰宅が12時、ヘルパーさんがサービス記録を書かれていたので出遅れた!

Dsc04664
すでに茄子が品薄に!! 
ざーんねん

今日は菌耕栽培の加茂茄子を。 買いに来てるマダムFさんに調理法をお尋ねしたりして
そして 今日の目玉商品は

Img_4673

やむさいさんが作って(不確か)焙煎した(これは確か)麦茶

オススメはゆっくりと水出し、薄め。そのほうが甘みが出るとのこと

茶袋を開けた瞬間から立ち上る香ばしい香り。これは コーン茶なの? みたいに
ポップコーンのような感じの香り

本日の野菜

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いつも そんなにかわらない

キタアカリ 有機 450g
千両茄子
加茂茄子 菌耕栽培
セカイイチトマト(大)
ミニトマト 150g
ピーマン 有機農法
麦茶
半白胡瓜

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